Kedy je potrebné odstrániť cibuľu zo záhrady?

Mnoho záhradníkov sa zaoberá pestovaním cibule. Aby ste získali dobrú úrodu, mali by ste sa o ňu nielen správne starať, ale aj zberať v určitom čase. V tomto článku zvážime, kedy je potrebné odstrániť cibuľu zo záhrady, ako určiť jej zrelosť, kedy vykopať jej rôzne druhy, prečo sa neodporúča porušovať pravidlá jej zberu.

Cibuľa je obľúbená zelenina a často ju nájdete v domácich záhradách. Táto zelenina má dosť štipľavú chuť, ako aj jedinečné baktericídne vlastnosti. Používa sa na prípravu rôznych jedál. Pestovanie cibule neprinesie veľa problémov, pretože je nenáročné z hľadiska podmienok prostredia. Ale silné rastliny, ktoré už majú úplne vytvorenú hlavu, sa nemôžu pochváliť zachovaním kvality a vynikajúcej kvality. Aby ste zvýšili trvanlivosť cibule, mali by ste ju správne zbierať zo záhrady, ako aj pripraviť na skladovanie.

Cibuľu môžete zo záhrady odstrániť až po úplnom dozretí. Rýchlosť dozrievania tejto zeleniny ovplyvňujú rôzne faktory. Môžu to byť poveternostné podmienky, odroda, vrchný obväz a pravidelné zavlažovanie. Ak chcete určiť pripravenosť cibule na kopanie, musíte venovať pozornosť nasledujúcim vonkajším znakom:

• listy sú menej nasýtené, začnú žltnúť (ak cibuľa dostane hojné zalievanie, potom listy začnú žltnúť oveľa neskôr, takže by ste nemali čakať na povinné žltnutie peria);
• 2-3 týždne pred zberom sa perie stáva pomalé a stráca svoju pôvodnú elasticitu;
• krk sa stáva tenším, elasticita sa stráca;
• cibuľa sa môže zlomiť niekoľko dní pred zberom v oblasti krku, po ktorej listy padajú na pôdu;
• po vykopaní sa korene cibule skrátia a vysušia;
• váhy menia farbu, po ktorej sa začnú odlupovať.

Všetky vyššie uvedené znaky pomáhajú správne určiť čas, kedy je potrebné cibuľu vykopať. A to je veľmi dôležité, pretože prezreté alebo nezrelé cibule sú vhodné len na rýchle spracovanie, pretože sa zle skladujú.

Dôležité! Cibuľa sa zvyčajne vyznačuje priateľským dozrievaním. Ak má asi 70 % úrody známky pripravenosti na zber, môžete pristúpiť k vykopaniu celej cibuľovej plantáže.

Je potrebné nielen správne určiť načasovanie zberu zo záhrady, ale aj vedieť, ako sa to robí správne. Skúsení záhradkári odporúčajú asi pol mesiaca pred vykopávaním cibule vykopať asi tretinu z nej a zabudnúť aj na zálievku. Ak to poveternostné podmienky zasahujú, môžete postele pred dažďom zakryť plastovým vreckom. Vo všeobecnosti sú pravidlá zberu cibule jednoduché. Hlavným cieľom nie je poškodiť žiarovky, pretože inak sa výrazne zníži ich trvanlivosť. Odporúča sa zvážiť nasledujúce tipy od odborníkov:

• úhľadné vypáčenie rastlín vidlami je najlepšou možnosťou na vykopanie cibule (ak táto možnosť z nejakého dôvodu nefunguje, je lepšie vytiahnuť žiarovky ručne);
• je lepšie vytiahnuť každú zeleninu samostatne, pretože vykopanie niekoľkých hláv súčasne ich môže poškodiť;
• ak sa na žiarovky prilepila nečistota, musí sa dôkladne vyčistiť; je prísne zakázané používať trepanie alebo údery;
• zelenina musí byť dôkladne vysušená, preto sa na niekoľko hodín položí na slnko (pre uľahčenie je možné ju umiestniť pozdĺž záhradného záhona pozdĺž okraja a iba v jednej vrstve, je vhodné cibuľky otočiť z z času na čas).

Cibuľu môžete zvyčajne zberať zo záhradného záhona 3 mesiace po výsadbe. V priemere zber prebieha začiatkom augusta. Kopanie je potrebné, keď je zem suchá. Ak prší, je lepšie mierne posunúť načasovanie zberu cibule. Na vykopanie úrody je vhodné zvoliť si priaznivý deň. Malo by byť suché a slnečné. Ak je mierny vánok, potom budú žiarovky hneď pri vykopávaní vysušené. Je lepšie zberať úrodu pred obedom, potom bude môcť vyschnúť až do večera, čím sa predĺži doba skladovania.

Niektorí záhradníci pri výbere priaznivého dňa berú do úvahy lunárny kalendár. Cibuľu sa odporúča vykopať, keď začína fáza ubúdajúceho mesiaca. Výber dňa ovplyvňuje aj odroda, a to:

• zima - 3., 12., 25. a 26. júna;
• pór - 24., 28. a 29. októbra;
• cibuľové sady - od 11. do 15. a 20. júla, 1., 2., 18., 26., 27. a 29. augusta, 2., od 23. do 26. a 30. septembra.

Je lepšie nedržať sa konkrétneho dátumu, pretože cibuľa sa vysádza v rôznych dňoch, takže dátumy sa môžu výrazne líšiť. Mnoho ľudí odporúča vysádzať cibuľu počas kvitnutia vtáčej čerešne, ale v daždivom lete takáto možnosť neexistuje. Niektorí záhradníci nepripisujú veľký význam načasovaniu výsadby cibule, takže to robia, keď majú voľný čas.

Odroda cibule by sa mala zvážiť:

• skoré dozrievanie až 3 mesiace;
• stredná sezóna je žiaduce zbierať za 3-4 mesiace;
• neskoro - od 4 mesiacov.

Dôležité! Počasie ovplyvňuje čas zberu cibule. Ak je v regióne málo slnečných dní a veľa dažďa, dozrievanie bude trvať dlhšie. Zvyčajne sa v severných oblastiach a strednom Rusku vysádzajú odrody strednej sezóny, ktoré sú ideálne na skladovanie v zime. Obyčajne je čas ich zberu august. Ale skorá odroda alebo odroda vysadená pred zimou nie je vhodná na skladovanie. V prvom prípade jednoducho hnije pomerne rýchlo av druhom prípade nemá čas dozrieť.

Ak sa jarná cibuľa pestuje v teplej pôde (asi 12 stupňov v hĺbke 50 cm), načasovanie sa líši hlavne v závislosti od oblasti pestovania.

• Južné regióny Ruska a Ukrajiny. Zvyčajne sa výsadba uskutočňuje v druhej polovici apríla. Zber je žiaduci koncom júla. Malo by sa pamätať na to, že veľmi horúce leto negatívne ovplyvňuje kvalitu cibule, pretože pri teplotách pôdy nad +70 stupňov sa cibuľa môže "variť". Na záchranu zberu v malých oblastiach sa používa tyl alebo lutrasil.
• Stredná zóna Ruska a Bieloruska. V týchto oblastiach sa výsadba zvyčajne vykonáva začiatkom mája, ale zber je už začiatkom augusta.
• Moskovská oblasť. Zber je vhodné naplánovať na koniec júla alebo v prvej polovici augusta.
• Ural a severné regióny. Je lepšie zasadiť zeleninu v druhej polovici mája a vyzdvihnúť ju v polovici augusta. Ak v regióne v lete často prší, môžete zber odložiť, najneskôr však začiatkom septembra, pretože čoskoro prídu prvé mrazy.

Zimná cibuľa je veľmi populárna, pretože sa zvyčajne vysádza na jeseň. Na výsadbu sa používajú iba cibuľové sady, ktoré sú slabé a malé. Je lepšie odmietnuť zo silných a veľkých súborov, pretože rastlina by nemala ísť do „streľby“. Malé cibuľky majú malé množstvo živín, preto nevystreľujú šípky, ale jeseň a zimu dobre prežijú, naberú silu a energiu. Už na jar dávajú výbornú úrodu.

Zvláštnosťou zimnej cibule je, že na jeseň sa oceňuje nekvalitné osivo, pretože vám umožní získať vynikajúcu úrodu v budúcom roku, navyše sa nebude môcť skladovať za štandardných podmienok až do jari. A kvalitná zimná cibuľa je lacnejšia. Po jesennej výsadbe sú cibule pokryté pilinami, listami a rôznymi materiálmi, ktoré pomôžu lepšie znášať zimu. Keď príde jar, výsadba potrebuje uvoľnenie, zalievanie a vrchný obväz. Ak je cibuľa zasadená pred zimou, potom všeobecné kritériá na hodnotenie dozrievania tejto zeleniny, napríklad uloženie veľkého počtu peria alebo hodnotenie šupín cibúľ, pomôžu určiť obdobie jej zberu.

Zimná cibuľa má oproti iným druhom jasné výhody. Hlavná vec je, že materiál osiva nízkej kvality sa dá použiť s výhodou, v období skorého zberu sa uvoľní miesto na pestovanie inej zeleniny. Nie všetko je však dokonalé, keďže pestovanie zimnej cibule do značnej miery závisí od prírody.

Táto odroda má kratšie vegetačné obdobie v porovnaní napríklad s cibuľou. Šalotka sa zbiera približne v rovnakom čase ako cibuľa (v júli). Ak sa plodina zbiera v suchom a veternom počasí, bude dlho skladovaná.

Táto odroda netvorí repku ako vyššie uvedené druhy. Niektoré odrody majú vegetačné obdobie nie dlhšie ako 140 dní. Ak zasadíte pór na jar, zber sa zbiera na jeseň. Pór má zelené perie aj v neskorej jeseni. Pre neskúsených záhradníkov je ťažké určiť jeho pripravenosť na zber, preto sa odporúča vykopať ho pred prvým mrazom, aby stonka rastlín zhrubla.

Existujú rôzne situácie a rôzne chyby týkajúce sa času, kedy je potrebné odstrániť cibuľu zo záhrady. Je nežiaduce vykopať zeleninu, ktorá ešte nedozrela, pretože ju nemožno dlho skladovať. Cibuľa sa začne kaziť pomerne rýchlo v nasledujúcich prípadoch:

• ak krk nevyschol, potom tvorí takzvanú "bránu", cez ktorú môžu vstúpiť vírusy aj baktérie;
• na žiarovkách sa ešte nevytvorili krycie šupiny, ale už sú vykopané, v dôsledku toho nemajú ochrannú vrstvu;
• ak majú rastliny ešte živé korene, ktoré absorbujú živiny, no už sú vykopané, tak nastupuje stres.

Dôležité! Treba poznamenať, že prítomnosť zeleného peria umožní predčasne vykopanej cibuli dozrieť bez pôdy. Ale taká cibuľa sa nemôže pochváliť plnohodnotným minerálnym a vitamínovým komplexom. Má kratšiu trvanlivosť, pretože zvyšuje pravdepodobnosť infekcie vírusom alebo baktériou. Ak sa cibuľky vykopú neskôr, ako je potrebné, môžu sa vyskytnúť problémy so skladovaním. Prezretá cibuľa už má zaschnuté ochranné šupiny, ktoré pri zbere spravidla opadávajú. Vďaka tomu zostáva hlava otvorená rôznym negatívnym vplyvom. Okrem toho je možný opätovný rast koreňového systému. V tomto prípade živiny idú z hlavy ku koreňom, čím ju oslabujú. Ďalej sa na ňom začínajú formovať deti. Takáto cibuľa nie je vhodná na zimné skladovanie. Je vhodné ho použiť v prvom rade.

Odporúča sa vykopať cibuľu zo záhrady v prípade, že rastlina už prešla do štádia pokoja. To znamená, že hlavy už majú plne vytvorené tkanivá a procesy obnovy životných procesov sa ešte nezačali.